← Книга рецептов

Дисклеймер: рецепты и калькулятор — не медицинские рекомендации

Общее

Сервис Kandalissimo — книга рецептов и калькулятор калорийности и БЖУ — создан фитнес-тренером Кандалинский Иван Николаевич как справочный материал о питании для здоровых взрослых людей. Сервис не является медицинской услугой, медицинским изделием, программой лечения или индивидуальной диетой, а его автор не оказывает медицинскую помощь. Информация в сервисе не заменяет консультацию врача, диетолога или иного специалиста.

Рецепты и расчёт КБЖУ в книге

  • Калорийность и содержание белков, жиров и углеводов рассчитаны по справочным данным о продуктах и являются приблизительными: реальные значения зависят от производителя, сорта, способа приготовления и точности взвешивания. Отклонение в 10–15 % — нормально.
  • Рецепты могут содержать аллергены и компоненты, не подходящие при непереносимостях и заболеваниях. В карточке рецепта указаны основные аллергены, но проверять состав продуктов по этикетке нужно самостоятельно.
  • Указанные замены ингредиентов меняют калорийность и БЖУ; сервис пересчитывает их только там, где это прямо отмечено.
  • Соблюдайте правила безопасности при приготовлении: термическую обработку мяса, птицы, рыбы и яиц, сроки хранения продуктов.

Калькулятор калорийности и БЖУ

  • Калькулятор оценивает суточную потребность в энергии по общепринятым формулам на основе введённых пола, возраста, роста, веса, уровня активности и цели. Это статистическая оценка, а не измерение: у конкретного человека потребность может отличаться на 10–20 % и более.
  • Калькулятор рассчитан на здоровых взрослых от 18 лет. Он не предназначен для детей и подростков, беременных и кормящих, людей с сахарным диабетом, заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, расстройствами пищевого поведения, а также при приёме лекарств, влияющих на обмен веществ. В этих случаях норму питания определяет врач.
  • Дефицит калорий для снижения веса не должен превышать безопасных значений; при плохом самочувствии, головокружении, нарушениях сна или цикла прекратите ограничение и обратитесь к врачу.
  • Не вводите в сервис сведения о заболеваниях: он их не запрашивает и не учитывает.

Индивидуальная онлайн-консультация

Консультация по тренировкам и питанию предназначена для взрослых от 18 лет и включает устные ответы и общие рекомендации. Она не включает диагностику, лечение, назначения лекарств, индивидуальную тренировочную программу, конкретный рацион из продуктов или медицинскую оценку состояния. Результат по весу или здоровью не гарантируется. Сведения о диагнозах, симптомах, противопоказаниях, беременности, лекарствах и медицинские документы не запрашиваются; медицинские вопросы адресуйте врачу.

Согласованный объём и условия приведены в оферте и карточке услуги. Этот дисклеймер не изменяет их и не отменяет законных прав при недостатках или нарушении сроков.

Ответственность

Пользуясь сервисом, вы принимаете, что решения о своём питании принимаете самостоятельно, с учётом состояния здоровья и рекомендаций специалистов. Кандалинский Иван Николаевич не несёт ответственности за последствия применения рецептов и расчётов без учёта индивидуальных особенностей, за точность справочных данных производителей продуктов и за использование сервиса лицами, которым он не предназначен. Это не ограничивает права потребителя, предусмотренные законом.

Вопросы и замечания к содержанию: Kandalinsky@mail.ru.